O Shih Tzu perfeito tem:

1- Cabeça larga, redonda, apresentando boa barba e bigode e com pêlos do topo amarrados.
2- Olhos grandes, escuros, bem separados um do outro e não proeminentes. Quando o cão nos olha de frente, o branco dos olhos não deve ser visível.
3- Mordedura levemente prognata. Isso é, os incisivos (dentes da frente) inferiores fecham-se imediatamente adiante dos incisivos superiores.
4- Orelhas de bom comprimento, portadas pendentes, inseridas ligeiramente abaixo da linha superior do crânio e revestidas por densa pelagem.
5- Stop (região de encontro entre a testa e o focinho_ definido.
6- Focinho largo, quadrado, curto (medindo aproximadamente 2,5cm do nariz ao stop), com linha superior reta ou levemente inclinada para cima.
7- Nariz (trufa), na maioria dos casos, preto; embora, em cães de pelagem fígado ou manchada desta cor, aceite-se que seja marrom.
8- Pescoço bem proporcionado, levemente arqueado e comprido o bastante para que a cabeça seja portada orgulhosamente.
9- Altura na cernelha de não mais que 26,7cm.
10- Peito largo, atingindo a altura do cotovelo.
11- Antepeito desenvolvido o suficiente para manter as pernas dianteiras devidamente afastadas.
12- Pernas anteriores curtas, musculosas, com boa ossatura e tão retas quanto possível.
13- Pés redondos e parecendo grandes devido à vasta pelagem.
14- Peso de 4,5 a 8,1 Kg, sendo o ideal de 4,5 a 7,3 kg
15- Pelagem longa, densa e com bom subpelo. Uma ligeira ondulação é permitida.
16- Corpo com formato o mais quadrado possível.
17- Linha superior reta e paralela ao solo.
18- Cauda inserida alta e portada sobre as costas.
19- Pernas posteriores retas, curtas, musculosas e com boa ossatura.

20- Todas as Cores são admitidas; nos exemplares particolores (aquelas que mesclam branco com outra cor), é desejado que a ponta da cauda e uma listra na testa sejam brancas. Nas cores sólidas como o preto e o chocolate (fígado) a trufa (nariz) pode ser da cor do cão, aceitando-se o marrom na cor fígado.
.
Fonte: Revista Cães & Cia
http://www.clubeshihtzu.com.br/todas/materias/o-shih-tzu-perfeito